»Entschleunigung in naturnaher Umgebung – das ist Landwirtschaft!« Im Granitztal liegt der Bauernhof von Hemma und Gerald Schliefnig, vulgo Kasperl. Hier wird naturnahe Landwirtschaft groß geschrieben und seit jeher Rinderzucht mit Milchwirtschaft betrieben. Das erhaltene alte Bauernhaus ist umgeben von Obstgärten und die ländliche Idylle lädt schnell zum Verweilen und Entspannen ein. »Landwirtschaft bedeutet für …

Družina/Familie Schliefnig kmetija pri Gošpeleju/vlg. Kasperle; Granica, Šentpavel v Labotski dolini/Granitztal, St.Paul i. L. Mehr »

»Wir glauben an das war wir tun!« In Cerkno im nördlichen Teil der slowenischen Region »Primorska« befindet sich der Bergbauernhof von Familie Demšar. Hier wird Milchverarbeitung auf höchstem Niveau betrieben und dabei entstehen Schnitt- und Hartkäse bester Qualität. »Unsere Kühe weiden die ganze Vegetation über auf den umliegenden Wiesen bis auf 1050 Meter über der …

Družina Demšar kmetija Na Ravan; Cerkljanski vrh, Cerkno (SLO) Mehr »

»Neue Herausforderungen stärken unsere Persönlichkeiten!« Am Biohof Komar in Kleindorf bei St. Kanzian wird seit 2014 ganz auf biologischen Gemüsebau gesetzt. Alois Čik und Yvonne Schmidt verwirklichen hier ihre Vorstellungen von moderner und kundennaher Landwirtschaft. Mit einem innovativen Konzept wurde der Betrieb in den letzten Jahren auf Direktvermarktung umgestellt. Neben dem Gemüsebau, gibt es auch …

Alojz Čik in Yvonne Schmidt kmetija pri Komarju; Mala vas, Škocjan/Kleindorf, St. Kanzian am Klopeiner See Mehr »

»Immer wieder überrascht es mich, was Bienen alles können!« In Ebriach in der Gemeinde Eisenkappel-Vellach liegt der Bauernhof von Familie Cuderman, vulgo Umč. Hier wird bereits seit mehreren Generationen die Imkerei mit Leib und Seele betrieben. Familie Cuderman ist weit über die Gemeindegrenzen bekannt. »Mit zwölf Jahren habe ich begonnen zu Imkern. Seit damals sind …

Družina/Familie Cuderman kmetija pri Umču; Obirsko, Železna Kapla/Ebriach, Bad Eisenkappel Mehr »

»Mein Obstgarten hat eine 100-jährige Tradition!« In Rauth bei Keutschach liegt der Bauernhof von Martin Schöttl. Auf einer Anhöhe gelegen eröffnet der Hof eine unbeschreiblich schöne Aussicht auf den Keutschacher See. Umgeben von alten und neuen Obstgärten hat das alte Bauernhaus eine mehr als 400-Jahre alte Geschichte. Sowohl das Haus als auch den Stall hat …

Martin Schöttl kmetija pri Žaborcu; Rut, Hodiše/Rauth, Keutschach Mehr »

»Zusammenstehen am Markt!« Am Welzenegger Sportpark des »Slowenischen Athletik Klubs« (SAK) findet seit Herbst 2014 wöchentlich der Bauernmarkt »Alpe trifft Adria« statt. Federführend organisiert diesen Markt von Anfang an Igor Ogris, welcher mittlerweile selbst zum so genannten `Marktstandler´ geworden ist. »Wir wollten diesen Platz von Seiten des SAK mit einem geselligen und kulinarischen Angebot aufwerten. …

Kmečka tržnica/Bauernmarkt »Alpe srečajo Jadran«; Športni park SAK, Celovec/Klagenfurt Mehr »

»Die Zufriedenheit tragen wir in uns!« Mitten in Unterfeistritz in der Gemeinde Feistritz an der Gail befindet sich der Bauernhof der Familie Wiesflecker, vulgo Čiči. Der Hof der Familie ist über 500 Jahre alt und seit 400 Jahren in Familienbesitz. Ein traditionsreicher Betrieb, welcher sich heute ganz der Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung verschrieben hat und von …

Družina/Familie Wiesflecker kmetija pri Čičiju; Bistrica na Zilji/Feistritz an der Gail Mehr »

»Es lohnt sich immer ein paar Mühen auf sich zu nehmen!« In Strein bei Ludmannsdorf liegt der Bauernhof von Jernej und Milena Einspieler. Der Hof liegt auf einem Hügel mit wunderschöner Aussicht auf die Drau und das Rosental. Der Betrieb zählt zu den wenigen arrondierten Bauernhöfen in Ludmannsdorf und umfasst insgesamt 25 Hektar Wald und …

Družina Einspieler kmetija pri Sramsičniku; Stranje, Bilčovs/Strein, Ludmannsdorf Mehr »